måndag 20 april 2015

Lyxig chokladsås

Fantastiskt gott!
Den här chokladsåsen är farligt god. Det går inte att sluta äta den.

Du behöver:
1 dl socker
1/2 dl grädde
1/2 dl ljus sirap
1/2 dl kakao
1 tsk vaniljsocker
50 g smör

Gör så här: 
Blanda alla ingredienser i en kastrull och koka försiktigt upp under omrörning. Se till att sockret smälter. Servera den varm.

Jag valde ikväll att göra en Banana split med lättglass (3%) och utan grädde.

Ljuvligt gott, en måndagskväll!



söndag 12 april 2015

Våren är äntligen här!

Ett hav av Skilla i vår trädgård.
Oliver jagar en citronfjäril.

Min favoritårstid är äntligen här. Igår såg jag årets första vitsippor och i vår gräsmatta har vårblommorna fått fnatt. Överallt spirar det. I rabatterna har till och med påskliljorna börjat slå ut.

Det känns som om det är dags att damma av cykeln. Jepp, i morgon får det bli en cykeltur till jobbet.

Välkommen ljuvliga vår!