30 cm, och med en "knorr" på slutet... |
Men vad heter denna grönsak – eller frukt chilifrukt – som trivs ihop med kebaben?
I Sverige använder vi ofta både fefferoni och peperoni för att benämna denna chilisort. I
Italien lär den kallas peperoncino eller peperone piccante.
Om man beställer en pizza i Italien med peperoni får man paprika på den. Paprika är ju också en chilifrukt. I USA finns det en salamiliknande peperonikorv som helt
enkelt kallas peperoni (paprikakryddad). Samma korv i Italien
heter däremot salame picante.Lite smårörigt, eller hur?
Spännande recept med fefferoni (hittarecept.se)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar